Olá, Peter!
Este é um excelente tema e você trouxe um debate interessante e propostas importantes para viabilizar tornar, um dia, os dados de endereços e geolocalização realmente abertos.
Só discordo em relação à atribuição da licença CC0 ao nome da rua, número e posição geográfica. Como expliquei mais detalhadamente neste outro tópico, eles não constituem uma criação intelectual e, portanto, estão em domínio público. Para reconhecer este fato, a Creative Commons sugere utilizar a Marca de Domínio Público. Quando o direito de autor não se aplica a uma obra, não é possível atribuir-lhe uma licença.