Escrevi um guia mostrando passo a passo como instalar e configurar o CKAN, na sua versão mais recente, 2.9.0, usando Docker. Não é tão óbvio como fazer isso, já que as instruções que estão na documentação oficial esbarram em alguns bugs e problemas que, graças à ajuda da comunidade do CKAN, podem ser facilmente contornados. Segue o link:
https://herrmann.tech/pt/blog/2020/09/30/como-instalar-e-configurar-ckan-2-9-0-usando-docker.html